Torbalı’nın kurutulmuş domatesi Maraş’a model

Kahramanmaraş’ın merkez ilçesi Dulkadiroğlu İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bağlı 10 ziraat mühendisi önceki gün ilçeye gelerek Torbalı’nın tarıma dayalı sanayisi ve özellikle kurutulmuş domatesin üretim ve pazarlanma aşaması hakkında bilgi alışverişinde bulunmak üzere bir takım temaslarda bulundu. Torbalı Ticaret Odası’nın konuğu olan Dulkadiroğlu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Şeref Yurdagül ve müdürlüğe bağlı ziraat mühendisleri, Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun tarafından ağırlandı. İlçenin tarıma dayalı sanayi potansiyeli ve kurutulmuş domatesin yükselen üretim grafiği hakkında ekibe bilgi veren Olgun, misafir heyetle birlikte ilçenin önde gelen kurutulmuş domates işletmelerinden Seven Food’u ziyaret etti.

‘Adım atmak istiyoruz’

Fabrika sahibi Levent Tansuğ’dan kurutulmuş domatesin üretim aşaması, pazarlama imkânları hakkında bilgi alan ekip, bu sistemin Kahramanmaraş’ta uygulanabilirliği konusunda hemfikir oldu. Dulkadiroğlu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Şeref Yurdagül, önemli bir kuru biber potansiyeli olan bölgelerinde, alternatif ürün olan domatesin işlenebileceğini söyledi. Yurdagül, “Torbalı’daki kurtulmuş domates potansiyelini basından takip ettik. Arkadaşlarla bizim bölgemizde de böyle bir teşebbüs olup olmayacağının tespiti için Torbalı Ticaret Odası ile irtibata geçtik. Bu sektöre adım atmak istiyoruz” dedi.

Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, “Sık sık kurutulmuş domatesin işlenme aşamaları, yurtdışı pazarları hakkında araştırmalara muhatap oluyoruz. Geçen hafta Denizli’den bir heyet ağırladık. Bu hafta da Kahramanmaraş Tarım müdürlüğü ekipleri geldi. Birçok alanda model olan ilçemizin bu alanda da öncü olması sevindiricidir. Elimizden geldiği ölçüde Torbalı’nın tanıtımına katkı koymaya çalışıyoruz” dedi.