Falafel nedir?

Falafel nedir? Falafelde içine konan yeşillikler ve baharatlar, ev yapımı köfteyi andırır. Bolca yağda kızartılması gereken falafel için ilgi büyük. Peki falafel malzemeleri nelerdir?

06.11.2018 Salı Güncelleme : 27.12.2018-14:55 Salı

Falafel malzemeleri nelerdir? İşte son zamanlarda büyük merak uyandıran falafel içerisinde katılması gereken malzemeler...

FALAFEL NASIL YAPILIR?

Malzemeler

1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
1/2 su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı tahin
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet reyhan
1/4 demet kişniş
2 adet jalapeno biberi
2 yemek kaşığı susam
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber