Arpa şehriye salatası nasıl yapılır?
Herkesin aklına genellikle arpa şehriye denildiğinde şehriyeli pilav gelir. Arpa şehriye pirinç pilavına renk katacak bir ara unsur olarak görülür. Bir anlamda yemeğin yardımcı oyuncusu konumundadır. Oysa ki arpa şehriye ile yapılabilecek pek çok lezzetli tarif bulunmaktadır...
30.04.2018
Gündem
Şehriye salatası nedir? Lezzeti nasıldır?
Arpa şehriye her yemek ve salatanın lezzetine lezzet katan bir gıdadır. Çorbası, pilavı ve daha birçok yiyecek türüne ilave edilen arpa şehriye ister haşlanıp yoğurt ve garnitür ilavesi ile soğuk salata olarak tüketilir, istenirse de içine çeşitli baharatlar, hatta kırmızı veya beyaz et ilavesi ile tüketilir.
27.04.2018
Gündem