Eskişehir'in tarihi meşhur kebabı: Balaban
Eskişehir'in çok sevilen tarihi lezzetlerinden 'Balaban'ı evinizde kolayca yapabilirsiniz. Özellikle pideli köfte sevenler balaban kebabına bayılacak! Peki, balaban kebabı nasıl yapılır?
6.07.2021
Yöresel Tarifler
Bu restoranda etler ütüde pişiyor
Eskişehir’deki işletmelerinde meşhur Balaban Kebabını kendilerine has bir yöntemle ütü ile pişiren baba ve oğul, 30 yıldır süregelen ilginç yöntemlerini yaşatmaya devam ediyor.
11.09.2019
Haberler