Dolapta beklemiş haşlanmış yumurta yenir mi? Meğer bildiğimiz gibi değilmiş
Yumurta kahvaltının temel gıdası olarak kabul edilir. İster güne yumurtalı bir kahvaltıyla başlıyor olun isterseniz de akşam yemeğiniz için yumurta kullanıyor olun yumurtayı doğru şekilde pişirmenin, soymanın ve saklamanın incelikleri vardır. O yolları takip etmek sizi mükemmel yumurtaya ulaştırır.
Artan haşlanmış yumurta nasıl saklanır? Artan yumurta ile ne yapılır?
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta lezzetli olduğu kadar çabuk bozulabilen gıdalar arasındadır. Özellikle haşlanmış yumurtalar bu durumu daha da çok güçlendiriyor. Peki, haşlanmış yumurtayı daha uzun saklamanın yöntemleri neler? Artan haşlanmış yumurta ile ne yapılır?
Sahanda yumurtayı sanat eserine dönüştürüyor
Instagram'da 70 milyon civarı #breakfast etiketli fotoğraf bulunuyor olsa da bazı kullanıcıların kahvaltı fotoğrafları herkesi büyülüyor. Avokadolu salata ya da tost yapmaktan daha havalı işler yapan bir kullanıcı ise kahvaltıda yemek için hazırladığı sahanda yumurtalarla sanat eseri denilecek kadar görkemli işler çıkarıyor. Meksika'da yaşayan Michele Baldini'nin the_eggshibit adlı Instagram hesabında paylaştığı sahanda yumurta eserleri şaşırtıyor.
Yumurtanın içini dışına çıkardı
Japon aşçının YouTube üzerinde yayınladığı video dikkatleri üzerine çekti.
Fizik kurallarından yararlanarak, yumurtanın sarısı ile beyazına yer değiştiren şef, bu teknikle haşladığı yumurtalarıyla herkesi şaşırtıyor.
Eğer siz de bu ilginç yumurtayı pişirmek isterseniz, yapmanız gerekenler önce yumurtayı sıkıca bantlayarak sağlamlaştırmak.
Ardından bir kadın çorabına koyacağınız yumurtayı, 5 dakika kadar süreyle, hızla çevirmeniz gerekiyor.
Burada oluşacak olan kuvvetle, yumurtanın beyazı ile sarısı yer değiştiriyor.
Değişimin olup olmadığını da, yumurtanın altından tutacağınız güçlü bir fener yardımıyla görebilirsiniz.
Eğer yumurtanızdan sarı ışık sızıyorsa değişim henüz tamamlanmamış demektir, eğer ışık çok az geliyor ya da gelmiyorsa, yumurtayı haşlayıp, arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz...
Yumurta nasıl soyulur? 2 saniyede yumurta nasıl soyulur?
Haşlanmış yumurtayı soymanın en hızlı yolu nedir? Yiyecek olarak çok besleyici olsa da, haşlanmış yumurtayı soymak zorlu bir sınav. Özellikle hazırladığınız sandviçin içerisinden yumurta kabukları çıktığında, bir daha haşlanmış yumurta yemek istemeyebilirsiniz.
Bu konuya kafa yoran ve YouTube'da KeepItFire2 kullanıcı adı ile bulduğu çözümü paylaşan kişinin videosu büyük ilgi gördü. İşte haşlanmış yumurtayı soymanın en kolay yolu...