Sakarya'nın marka lezzeti: "Islama köfte"
Yaklaşık 120 yıl önce Balkanlar'dan göçenlerin bayat ekmekleri değerlendirmek düşüncesiyle ortaya çıkan, kemik suyuna batırılan ekmekle sunulan ıslama köfte, Sakarya denilince akla gelen lezzetlerin başında yer alıyor.
Islama köfteci Aydın "Islama köfte ve kabak tatlısını yurt içi ve dışında tanıtmak için mücadele ediyoruz. Bu lezzetler yaygınlaştığı takdirde ziyaretçiler Sakarya'ya 'Islama köfte ve kabak tatlısı yiyeceğim.' düşüncesiyle gelecek" dedi.
5.03.2018
Ekonomi
Sakarya'nın marka lezzeti: "Islama köfte"
Yaklaşık 120 yıl önce Balkanlar'dan göçenlerin bayat ekmekleri değerlendirmek düşüncesiyle ortaya çıkan, kemik suyuna batırılan ekmekle sunulan ıslama köfte, Sakarya denilince akla gelen lezzetlerin başında yer alıyor.
Islama köfteci Aydın "Islama köfte ve kabak tatlısını yurt içi ve dışında tanıtmak için mücadele ediyoruz. Bu lezzetler yaygınlaştığı takdirde ziyaretçiler Sakarya'ya 'Islama köfte ve kabak tatlısı yiyeceğim.' düşüncesiyle gelecek" dedi.
5.03.2018
Ekonomi