Mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimek, protein açısından zengin ve birçok rahatsızlığa da iyi gelen bir besindir. Türk mutfağında binbir çeşit mercimek çorbası tarifi bulabilmek mümkündür. Özellikle soğuk havalarda vitamin deposu bir mercimek çorbası sofraların olmazsa olmazıdır...
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ramazan sofralarından davetlere, öğle yemeğinden akşam yemeğine ülkemizde her yerde karşımıza çıkabilecek bir lezzet Ezogelin çorbası... Bu besleyici çorba okul yemekhanesinde de görülebilir lüks bir lokantanın menüsünde de... Yapımı da oldukça basit olan Ezogelin çorbasının tarifini paylaşıyoruz.