Bezelye yemeği tarifi
Bezelye hem konserve olarak yenilen hem de taze olarak yenilen bir sebzedir. Bezelye mevsimi geldiği zaman taze yapılan bu yemeği mevsimi dışında da yiyebilmek için kadınlar kış gelmeden alıp buzluğa koyabilirler. Ya da konserve şeklinde yapıp uzun süre bozulmadan saklayabilirler. Türk mutfağının enfes yemekleri arasında olan bu yemeği kıymalı ya da kıymasız yapabilirsiniz. Ayrıca bezelye salatalarda da kullanılabilir.
29.04.2018
Gündem