Margarini 5 dakikada oda sıcaklığına getiriyor! Hızlıca yumuşatmak için tüyo
Hamur işi tariflerinde genellikle margarin kullanırken oda sıcaklığında olması gerekiyor. Genellikle buzdolabında muhafaza edilen margarinler ise donmuş bir vaziyette oluyor. Hızlıca yumuşatmak için bu yöntemi uygulayabilirsiniz.
1.04.2024
Püf Noktası
Damar sağlığını korumak için 5 öneri
Toplumumuzda ölümlerin en yayın nedenlerinden biri kalp ve damar hastalıkları ve bunların sonuçlarıdır. Yüksek tansiyonu şeker hastalığı, kolesterol yüksekliği, kilolu olmak ve sigara içmek en önemli risk faktörleridir. Sağlıklı bir beslenme ile hem bu risk faktörleri hem de damar sertliği engellenebilir. Kalp ve Damar Hastalıkları Uzmanı Dr. Muharrem Arslandağ konu hakkında bilgi verdi.
10.09.2021
Genel Sağlık
Margarin ve trans yağ hakkında bilinmeyen gerçekler
Trans yağ denince aklınıza ilk margarin mi geliyor? Margarinle yapıldığı bilinen bazı bisküvi, gofret, kek gibi ürünleri tüketirken kararsız mı kalıyorsunuz? Uzmanlar, özellikle trans yağ miktarı yüksek yağların fazla tüketilmesinin kalp damar hastalığını yüzde 21 artırdığını belirtiyor. Ancak bir süredir Türkiye’de markalı margarinler, "Trans yağ yoktur" logosuyla satılıyor. Peki, bu ne anlama geliyor? Trans yağ ve margarin konusunda pek çok kişinin kafasındaki soruları milliyet.com.tr'den Senim TANAY KARAKUŞ sordu, Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Genel Koordinatörü ve Gıda Mühendisi Ebru Akdağ cevapladı
12.10.2020
Genel Sağlık
ABD'nin 50 yıl önce gönderdiği yağlar, incelemek için analize alındı
ABD’den yaklaşık 50 yıl önce gönderildiği tahmin edilen teneke kutu içindeki margarin yağlar, 24 Ocak tarihinde Elazığ’da meydana gelen depremde hasar gören ve tahliye edilen bir okulun çatı katından çıktı.
8.06.2020
Haberler
Elazığ'da, ABD'nin 50 yıl önce gönderdiği yağlar, bir okulun çatı katından çıktı
ABD’den yaklaşık 50 yıl önce gönderildiği tahmin edilen teneke kutu içindeki margarin yağlar, 24 Ocak tarihinde Elazığ’da meydana gelen depremde hasar gören ve tahliye edilen bir okulun çatı katından çıktı.
8.06.2020
Gündem
Gaziantep'teki baklavacılara uyarı: Sadeyağ yerine margarin kullanıyorlar!
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala vazgeçilmez tatlılardan olan baklava ustalarının da telaşı başladı. Gaziantep'teki ustalar, bazı satıcıların baklavada sadeyağ (tereyağ) yerine margarin ya da sıvı yağ kullandığını belirterek uyarıda bulundu.
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Canan Karatay'dan trans yağ ve şeker uyarısı
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Karatay: "Margarinler 1950'den sonra Türk milletine arz edildikten sonra kalp hastalıkları, kanser hastalıkları artmıştır çünkü margarinlerde trans yağları vardır"
24.08.2019
Genel Sağlık
Margarindeki büyük tehlike!
Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesinin deney hayvanları üzerinde yaptığı araştırma, margarin tüketenlerde ortaya çıkan sağlık sorunlarını açıkladı.
9.02.2019
Sağlıklı Beslenme
Doymuş yağlar iyi kolesterol seviyesini arttırır
Bazı araştırmalarda doymuş yağ ölüm riskini arttırırken Norveçli bilim insanları tereyağ gibi doymuş yağların iyi kolesterolü desteklediğini iddia ediyor...
5.12.2016
Sağlıklı Beslenme