Şimdi Nerede: Tarık Mengüç
Farklı tarzı, gülen yüzü, parçalarıyla adını kısa sürede duyurmuştu Tarık Mengüç. 2004 yılında bomba gibi şarkı ile tanımıştık onu. Sonrasında ise kayboldu ya da geri çekti kendisini. Biz de "Tarık Mengüç şimdi nerede?" dedik ve Tarık Mengüç’e Molatik olduk.
Dünyaca ünlü 10 Türk yemeği
Türk mutfağı, herkesin kabul edeceği gibi birbirinden çeşitli yemekleriyle dünyanın önde gelen mutfaklarından bir tanesi. Ziyarete gelen bir turistin bu çeşitliliği gördükten sonra Türkiye'ye hayran olmaması elde değil. İşte Dünyaca ünlü 10 Türk yemeği...
Şakşuka nasıl yapılır?
Şakşuka, patlıcanın en lezzetli hallerinden biri olup; Akdeniz bölgesinin ünlü yemeklerindendir. Patlıcan minik minik doğranırken çıkan “şak şuk” seslerinden dolayı şakşuka denildiği düşünülmektedir. İşte kolay yapımı enfes tadıyla şakşuka.
Şakşuka
Şakşuka deyince akla patlıcan, biber, patates, kabak gibi sebzelerin ufak ufak, küp gibi doğranarak kızartılıp üzerine domates sosu dökülmesidir.