Sarıkanat balığının fiyatı bir haftada iki katına çıktı
Mevsim gereği Karadeniz’den az çıkmaya başlayan ve Eskişehir'deki tezgahlarda kilosu 150 liraya yükselen sarıkanat balığı yüksek fiyatı cep yakıyor.
2.02.2022
Ekonomi
Sarıkanat balığı nasıl pişirilir? Tavada ve ızgarada sarıkanat balığı pişirme
Sadece kasım ve aralık aylarında ortaya çıkan sarıkanat balığı, lüferin küçük hali olarak bilinmektedir. Balıkların şahı olarak değerlendirilmesinde, son derece leziz olmasının büyük payı vardır. Kasım ve aralık aylarında satışı yapılmasından dolayı mevsiminde bolca sarıkanat tüketmek gerekmektedir. Sarıkanat balığı için birçok pişirme tekniği olmakla birlikte damak lezzetine bağlı olarak farklı teknikler kullanılmaktadır. Sarıkanat balığı pişirme yöntemleri ve detaylarını sizler için derledik.
6.07.2021
Bilgi