Tüm zamanların en iyi ilacı! Canan Karatay hastalıksavar tarhana tarifini verdi
Kış hazırlıklarının başında gelen tarhana, soğuk havalarda en çok tercih edilenler arasında. Prof. Dr. Canan Karatay bir hastalık düşmanı olan tarhananın en lezzetli ve sağlıklı tarifini paylaştı.
13.09.2023
Yemek
Yüzlerce yıldır aynı yöntemle yapılıyor!
Karaman'da havanın soğumaya başlamasıyla kış hazırlıkları hızlanırken, Toroslar'ın eteklerindeki köylerde kadınlar, tarhanayı yüzlerce yıldır süregelen yöntemle yapıyor
6.07.2021
Yöresel Tarifler