Turşu yemenin hiç duymadığınız 7 faydası
Turşu, evde cam kavanozda ve uygun koşullarla yapıldığında sağlık için de son derece yararlı. Sağlıklı kişilerde turşunun haftanın 2 günü, maksimum bir avuç içi kadar tüketimi yeterli geliyor. Peki uygun koşullarla yapıldığında ve kontrollü tüketildiğinde turşunun sağlığımız üzerindeki yararları neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz sadece sirke ile tuzla yapılan, mayalanmış ve koruyucu içermeyen turşunun 7 faydasını anlattı
Gripten korunmak için turşu tüketin
Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Koçoğlu, turşu ile turşu suyunun grip ve benzeri enfeksiyonlara karşı koruma sağladığını belirtti.