Yeşil Yumurta

Yeşil yumurtanın tanesi 20 lira! Yozgat’ta bir üretici tarafından yetiştirilen Şili kökenli Araucana cinsi tavukların mavi ile yeşil renk tonlarındaki yumurtaları ilgi görüyor. Araucana cinsi tavukların tanesi 400-500 liradan, yumurtası ise 15-20 liradan satılıyor.

2.04.2024 Ekonomi

Dr. Seuss kitap baskıları durduruldu Dr. Seuss kitabının “insanları can yakıcı veya yanlış bir şekilde tasvir ettiği” gerekçesiyle artık yayımlanmamasına karar verildi.

4.03.2021 Kültür Sanat

Bu tavuklar yeşil yumurtluyor ERZURUMLU Mustafa Sırtıkara (41) evinin bahçesinde hobi olarak beslediği 20 tavuktan 4'ü yeşil yumurtluyor. Sırtıkara, yeşil yumurtaların tadının diğerleri ile aynı olduğunu söyledi. Erzurum Teknik Üniversitesinde özel güvenlik görevlisi olan evli ve 4 çocuk babası Mustafa Sırtıkara'nın merkez Palandöken ilçesinde beslediği tavuklar ilgi odağı oldu. Civcivken satın aldığı Amerikan ırkı tavukların, büyüyünce açık yeşil renkte kabuklu yumurta yumurtladığını belirten Sırtıkara, Hobi olarak daha öncede evimin bahçesinde tavuk besliyordum. Ancak komşular rahatsız olunca bir süre ara verdi. Şimdi bahçem müsait olunca yeniden başladım. Mahallebaşı semtinden 5 tane civciv satın aldım. Bunların cins olduğunu bilmiyordum, büyüyüp yeşil yumurtladıklarını görünce şaşkına döndüm. Toplam 25 tavuğum var. Bizim kadar yumurtayı gören herkes şaşırıyor. Tadını merak ettikleri için isteyene birkaç tane hediye olarak veriyorum diye konuştu. TÜRKİYE'DE 'YEŞİL YUMURTACI' OLARAK DA BİLİNİYOR Yeşil yumurtalarla ilgili bir açıklama yapan Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Zootekni Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ekrem Lâçin, Yumurtanın kabuk rengi; kahverengi, beyaz ve mavi-yeşil renkte olabilir. Ticari yumurta üretiminde sadece kahverengi ve beyaz yumurtacı tavuklar kullanıldığı için, çoğunlukla yumurta kabuk rengi ya kahverengi ya da beyazdır. Tek istisnası 'Araucana' adı verilen tavuk ırkıdır. Bu tavuk ırkının kökeni Şili'nin Araukanya bölgesidir. Türkiye'de 'yeşil yumurtacı' olarak da bilinir. Yıllık 150 civarında yumurta verirler. Türkiye'ye ilk defa 2000 yıllarda getirilmiştir dedi Kabuk renginin yumurta oluşumu esnasında yumurta kanalında ki pigmentler vasıtasıyla şekillendiğini anlatan Prof. Dr. Laçin, Pigment türü ırka bağlı olarak genetik farklılık gösterir. Tüm yumurtalar başlangıçta beyazdır ve kabuk rengi, yumurta oluşumu sürecinde protoporfirin adı verilen pigmentlerin etkisiyle kabuğa açık kahverengi rengini verir. Araucana tavuklarında ise o

11.09.2019 Haberler

Mavi yeşil yumurtanın faydaları nelerdir? Mavi yeşil yumurtanın faydaları diğer yumurtaya göre sağlığımıza daha fazla etki gösteriyor. Rengi nedeniyle bu ismi alan mavi yeşil yumurta sıfır kolesterol ile yeni favori besin kaynağınız olmaya aday bir ürün. Mavi yeşil yumurtanın faydaları nelerdir, ne işe yarar çok daha fazlası için yazımıza göz atabilirsiniz.

2.04.2018 Sağlıklı Beslenme

Yeşil yumurta yumurtlayan tavuk şaşırttı Çorum’un Oğuzlar ilçesinde bir çiftçinin beslediği tavuğunun yeşil yumurta yumurtlaması görenleri şaşırttı.

12.07.2017 Ekonomi

Yeşil yumurta yumurtlayan tavuk şaşırttı Çorum’un Oğuzlar ilçesinde bir çiftçinin beslediği tavuğunun yeşil yumurta yumurtlaması görenleri şaşırttı.

12.07.2017 Ekonomi

Yeşil yumurta yumurtlayan tavuk şaşırttı Çorum’un Oğuzlar ilçesinde bir çiftçinin beslediği tavuğunun yeşil yumurta yumurtlaması görenleri şaşırttı. Gölbaşı Mahallesi'nde yaşayan İbrahim Afşar’a ait kümeste tavukları kontrol eden yeğeni Enes Afşar, kümeste yeşil bir yumurta olduğunu gördü. Yeşil renkteki yumurtayı amcasına götüren Enes Afşar, “Kümeste yumurtayı bulunca koşarak amcama gittim. Amcama bunun ne olduğunu sorduğumda ise yeşil yumurta olduğunu söyledi” şeklinde konuştu. Yeşil yumurtayı görünce heyecanlandıklarını ve çocuklarının ise merak ederek araştırmaya girdiklerini ifade eden İbrahim Afşar, “Yeğenim heyecan ve şaşkınlık içinde koşarak yeşil elinde yeşil yumurta ile geldi. Bizim bu tavuğun ilk yumurtası, biz bunun türünü bilmeden beslemişiz. Araştırmamız sonucu tavuğun türünün Şili kökenli 'araucana' cinsi tavuk olduğunu öğrendik. Yeşil yumurtanın vitamin değeri yüksekmiş. Yeşil yumurtanın pazar değerinin yüksek olduğunu öğrendikten sonra 'araucana' cinsi tavuk sayısını çoğaltarak, yeşil yumurta üretimini yapmayı düşünüyoruz” şeklinde konuştu.

11.09.2019 Yaşam

İki tavuk aldı hayatı değişti! Sivas’ın Gölova ilçesine bağlı Karayakup köyünde yaşayan Nurhan Doğan, aldığı iki tavuğun yeşil yumurta vermeye başlamasının ardından başladığı işte şimdi taleplere yetişemiyor. İlçeye 9 kilometre uzaklıkta bulunan Karayakup köyünde yaşayan evli ve 3 çocuk annesi Nurhan Doğan (37), iki adet tavuk aldı. Tavukların yeşil yumurta verdiğini fark eden Doğan yumurtayı araştırmaya başladı. Yaptığı araştırmalarda yumurtanın vitamin değerinin çok yüksek olduğunu öğrenen ev hanımı Doğan yumurtadan üretmeye başladı. Zamanla şehir dışına da satış yapmaya başlayan Doğan şimdi taleplere yetişemiyor. İki tavuk ile üretime başladığını ifade eden Nurhan Doğan,"Yeşil yumurtlayan tavuklara 2-3 tavuk olarak başladım şu anda bunlara vitamin değeri yüksek diye çok talep var. İsteyen de çok ben de elimden geldiği kadar çoğaltmaya çalışıyorum. İnşallah da daha ilerleteceğim. Yeşil yumurtlayan tavukları çoğaltacağım yan tarafa bir kümes daha yapacağız tavukların sayısını 100'e kadar çıkartmak istiyoruz" dedi. YEŞİL YUMURTLAYAN TAVUK REKOR FİYATLA SATILIYOR Yeşil yumurtlayan tavukların özellikle damızlık olanları mezatlarda yüksek fiyatlardan alıcı buluyor. Türkiye'de "yeşil yumurtacı" ismiyle bilinen, yeşil ve mavi renkteki yumurtaları dolayısıyla geçen yıl süs tavuğu besleyenlerden fazla talep gören Şili kökenli "araucana" cinsi tavuklar, az bulunması nedeniyle mezatlarda yüksek fiyattan satılıyor. Bursa Süs Tavukları Bahçe Hayvanları Sevenler Derneği Başkan Yardımcısı HASAN Erk, yeşil ve mavi renkte yumurtalarıyla dikkati çeken araucanaların son dönemde süs tavukçuluğu yapanlardan yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Araucanaların koleksiyonculara hitap eden bir tavuk cinsi olduğunu ve insanların bu hayvanın yumurtalarını gördüklerinde şaşırdıklarını anlatan Erk, "Araucanalar iki yıl öncesine kadar ülkemizde çok popüler hayvanlar değildi. Yumurtalarının yeşil ve mavi renkte olması süs tavukçuluğu koleksiyo

11.09.2019 Haberler

İki tavuk aldı hayatı değişti! Sivas’ın Gölova ilçesine bağlı Karayakup köyünde yaşayan Nurhan Doğan, aldığı iki tavuğun yeşil yumurta vermeye başlamasının ardından başladığı işte şimdi taleplere yetişemiyor.

28.06.2017 Ekonomi

İki tavuk aldı hayatı değişti! Sivas’ın Gölova ilçesine bağlı Karayakup köyünde yaşayan Nurhan Doğan, aldığı iki tavuğun yeşil yumurta vermeye başlamasının ardından başladığı işte şimdi taleplere yetişemiyor.

28.06.2017 Ekonomi

Yeşil yumurta yumurtlayan tavuk AMASYA'nın Gümüşhacıköy İlçesi'ndeki Kuzalan Köyü'nde bir çiftçinin beslediği tavuğunun yeşil yumurta yumurtlaması görenleri şaşırttı.

13.06.2017 Gündem

Yeşil yumurta yumurtlayan tavuk AMASYA'nın Gümüşhacıköy İlçesi'ndeki Kuzalan Köyü'nde bir çiftçinin beslediği tavuğunun yeşil yumurta yumurtlaması görenleri şaşırttı.

13.06.2017 Gündem

Değerini öğrenince yeşil yumurtlayan tavuğunu kesmekten vazgeçti ORDU'nun Akkuş ilçesinde tavuklarından biri yeşil yumurtlayan Gazi Gümüş, tavuğun yumurtasının 20 liradan alıcı bulduğunu öğrenince kesmekten vazgeçip, üretimini yapmaya karar verdi.

20.05.2017 Ekonomi

Değerini öğrenince yeşil yumurtlayan tavuğunu kesmekten vazgeçti ORDU'nun Akkuş ilçesinde tavuklarından biri yeşil yumurtlayan Gazi Gümüş, tavuğun yumurtasının 20 liradan alıcı bulduğunu öğrenince kesmekten vazgeçip, üretimini yapmaya karar verdi.

20.05.2017 Ekonomi

Yeşil yumurtaya talep hızla artıyor Türkiye’de özellikle son dönemde ‘yeşil yumurtacı’ olarak bilinen süs tavuğu besleyen üreticilerde artış devam ediyor. Edirne’de de araucana cinsi tavuk yetiştiriciliği kervanına katılan meraklı çiftçilerden Nebil Eyikeyif, yeşil yumurtaların bıldırcın yumurtasına eş değer olduğunu söyledi. Kökeni Güney Afrika Şili’ye dayanan araucana cinsi süs tavuğu yetiştiriciliği, son dönemde Türkiye’de büyük bir ivme kazandı. Gerek görselliği ve tadı ile gerekse de maddi getirisiyle adeta yeni bir kazanç kapısı haline gelen sektöre bir katılımcı da Edirne’den eklendi. “3 yıl önce hobi olarak başladım” Edirne’nin Karaağaç Mahallesi’nde bulunan çiftliğinde 3 yıl önce hobi olarak başladığı ‘yeşil yumurtacı’ tavuk yetiştiriciliğini günden güne arttıran 59 yaşındaki Nebil Eyikeyif, “Ben doğma büyüme Edirneliyim, Karaağaç Mahallesi’nin eski muhtarıyım. Edirne Ziraat Odası’nda da 30 yıl süreli genel sekreterlik yaptım. Hobilerim içerisinde tavuk, kuş bakmak önde geliyor. Bu yeşil yumurtlayan tavukları da 3 yıl önce bir arkadaşım sayesinde sahip oldum. Çok memnunum. İnsanlarımız ihtiyaçlarını giderecek kadar sahip olduk, o yüzden çok mutluyum” dedi. “Tamamen doğal şartlarda yetişiyorlar” Eyikeyif, çiftliğinde beslediği araucana cinsi süs tavuklarının doğal yollarla beslenme ortamına sahip olduğuna değinerek, “Yani organik dendiği zaman insanın aklına gelen olay bizim yumurtalarımızdır, tamamen doğal şartlarda yetişiyorlar, doğal şartlarda yumurtluyorlar. Meraklı insanlarımıza bunlardan ikramda bulunuyoruz. Niyetimiz bunları çoğaltmak. İnsanlara biraz daha faydalı hale gelmek” diye konuştu. “Yeşil yumurta karaborsada 50 bizde 5 TL” Türkiye’de özellikle son dönemde çok talep nedeniyle hem yeşil yumurta fiyatlarının hem de araucana tavuk cinsi fiyatlarının çok yükseldiğini hatırlatan Eyikeyif, “Karaborsada yeşil yumurta ve tavuk çok uçuk fiyatlara satılıyor. Ama biz meraklı arkadaşlara edinsinler, sahip olsunlar diye yumurtalarımızı

11.09.2019 Haberler

Bıldırcın yumurtası 'out', yeşil yumurta 'in' Türkiye’de özellikle son dönemde ‘yeşil yumurtacı’ olarak bilinen süs tavuğu besleyen üreticilerde artış devam ediyor. Edirne’de de araucana cinsi tavuk yetiştiriciliği kervanına katılan meraklı çiftçilerden Nebil Eyikeyif, yeşil yumurtaların bıldırcın yumurtasına eş değer olduğunu söyledi.

2.03.2017 Ekonomi

Bıldırcın yumurtası 'out', yeşil yumurta 'in' Türkiye’de özellikle son dönemde ‘yeşil yumurtacı’ olarak bilinen süs tavuğu besleyen üreticilerde artış devam ediyor. Edirne’de de araucana cinsi tavuk yetiştiriciliği kervanına katılan meraklı çiftçilerden Nebil Eyikeyif, yeşil yumurtaların bıldırcın yumurtasına eş değer olduğunu söyledi.

2.03.2017 Ekonomi

8 yumurta ile başladı şimdi talebe cevap veremiyor Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde demir çelik fabrikası emeklisi İsmet Koç ile eşi Ayşe Koç, Türkiye’nin birçok ilinden gelen yeşil yumurta talebine cevap veremiyor. Fiyatı 10 TL’den satılan yumurtalara yoğun talep olduğunu dile getiren İsmet Koç, işsiz gençlere sermayesi düşük ancak yoğun talep olan bu işe girmelerini tavsiye etti.

13.02.2017 Ekonomi

8 yumurta ile başladı şimdi talebe cevap veremiyor Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde demir çelik fabrikası emeklisi İsmet Koç ile eşi Ayşe Koç, Türkiye’nin birçok ilinden gelen yeşil yumurta talebine cevap veremiyor. Fiyatı 10 TL’den satılan yumurtalara yoğun talep olduğunu dile getiren İsmet Koç, işsiz gençlere sermayesi düşük ancak yoğun talep olan bu işe girmelerini tavsiye etti.

13.02.2017 Ekonomi

Bu tavuklar altın değerinde! Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde yaşayan İsmet Koç, yeşil renkte yumurtlayan 50 tavuk yetiştirdi. Koç, yeşil yumurtanın tanesinin fiyatının 5 ila 10 TL arasında değiştiğini, tavuğun ise 150-200 TL civarında olduğunu belirterek "Bu işte çok kazanç var" dedi.

11.09.2019 Yaşam

Kütahya'da mavi yeşil yumurta üretimi görenleri şaşırtıyor Tavşanlı'da bir üreticinin yetiştirdiği "ameraucana" cinsi tavukların mavi ve yeşil renk tonlarındaki yumurtaları ilgi görüyor. Üretici Karaaslan "Yumurtanın tadına bakan herkes, sevdiğini söyledi. Yeni görenler şaşırıp şüpheyle bakıyor ama bu yumurtaların geleceğinin iyi olacağından umutluyum" dedi. "Ameraucana" tavuklarının çifti 350-450 liradan, yumurtası ise 5-10 liradan satılıyor.

29.05.2016 Ekonomi

Kütahya'da mavi yeşil yumurta üretimi görenleri şaşırtıyor Tavşanlı'da bir üreticinin yetiştirdiği "ameraucana" cinsi tavukların mavi ve yeşil renk tonlarındaki yumurtaları ilgi görüyor. Üretici Karaaslan "Yumurtanın tadına bakan herkes, sevdiğini söyledi. Yeni görenler şaşırıp şüpheyle bakıyor ama bu yumurtaların geleceğinin iyi olacağından umutluyum" dedi. "Ameraucana" tavuklarının çifti 350-450 liradan, yumurtası ise 5-10 liradan satılıyor.

29.05.2016 Ekonomi

Bu tavuklar altın değerinde! Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde yaşayan İsmet Koç, yeşil renkte yumurtlayan 50 tavuk yetiştirdi. Koç, yeşil yumurtanın tanesinin fiyatının 5 ila 10 TL arasında değiştiğini, tavuğun ise 150-200 TL civarında olduğunu belirterek "Bu işte çok kazanç var" dedi.

29.05.2016 Ekonomi

Bu tavuklar altın değerinde! Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde yaşayan İsmet Koç, yeşil renkte yumurtlayan 50 tavuk yetiştirdi. Koç, yeşil yumurtanın tanesinin fiyatının 5 ila 10 TL arasında değiştiğini, tavuğun ise 150-200 TL civarında olduğunu belirterek "Bu işte çok kazanç var" dedi.

29.05.2016 Ekonomi

Bu yumurtalar görenleri şaşırtıyor! Kastamonu’nun Çatalzeytin ilçesine bağlı Saraçlar Köyü’nde bulunan bir vatandaşın 2 tavuğunun yumurtladığı yeşil renkli yumurtalar görenleri şaşırtıyor...

2.12.2012 Gündem

Yeşil Yumurta

Yeşil Yumurta

Benzer Haber Etiketleri