İdil Yazar

Sürekli göz önünde olmak, eleştirilmek ve konuşulmak, şüphesiz insanı yorar. Ancak, şöyle bir gerçek var ki, ünlü olmanın bedeli bu! Meşhur olmak, dizilerde oynamak isteyip, biri laf edince üzülüp bozulmak çocukça bir durum. Bu yüzden, sosyal medyadan yapılan negatif yorumlara ünlülerin takılmaması gerektiğini düşünüyorum. Hande Erçel, geçtiğimiz hafta kendisi için “Bazlama surat” diyen Burak Altındağ ve Alp Kılınç hakkında psikolojik şiddet gerekçesiyle suç duyurusunda bulunmuştu. İş, Instagram’da 655 bin takipçisi olan Altındağ’ın hesabının birkaç günlüğüne kapatılmasına kadar gitmişti. Bir kadının fiziksel görünümüyle dalga geçilmesine karşıyım. Gerçekçi olmayan güzellik standartlarının kadınlar üzerinde yarattığı stres, vahim noktada. Hepimiz daha zayıf ve genç görünmek için didinip duruyoruz. Ancak bazı yorumlara da gülüp geçmeyi bilmek lazım.

Ben, Erçel’in yerinde olsaydım, dava açmak yerine sosyal medyaya bazlama yerken çekilen fotoğrafımı koyar, ayakları yere basan, espri kaldırabilen ve kendine güvenli kadın olduğumu herkese gösterirdim.

Böylelikle genç kadınlara da iyi örnek olurdum. Hatırlıyorum da, çocukken ‘Olacak O Kadar’da, neredeyse bütün ünlülerin taklitleri

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte focaccia yapacağız. Focaccia, bir İtalyan ekmeği. İçerisinde kurutulmuş domates, biberiye, kekik ve zeytin gibi lezzetler var. Bu nedenle, özellikle yaz sofralarına çok yakıştığını söylemeliyim. Focaccia’yı, kahvaltıda da servis edebilirsiniz; ama bence çay saati için de çok iyi oluyor.

Tadı, pizza hamuruna benziyor. İlk ısırdığınızda ağzınıza gelen kurutulmuş domatesten gelen o tuzlu lezzete, muhteşem bir zeytinyağı kokusu eşlik ediyor. Kahvaltıda yiyecekseniz, üzerine biraz zeytinyağı gezdirip yanında beyaz peynir ve biraz da domates ile birlikte servis edebilirsiniz.

Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, gelin malzemelere bir bakalım…

Malzemeler

500 gram un,

350 ml su,

1 yemek kaşığı yaş maya,

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,

Herkese merhaba! Bugün, sizlere bomba gibi bir salata tarifim var. Birlikte, kendini guacamole sanan salata yapacağız.

Bu, et ve balık yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz, çok pratik ve çok lezzetli bir salata oluyor. Marulları avokado, frenk soğanı, limon, biber ve baharatlar ile buluşturan bu salatayı; hem aile yemeği sofralarında hem de davet sofralarınızda servis edebilirsiniz.

Kişniş bu tarife çok yakışıyor, kişniş sevmiyorsanız maydanoz da tercih edebilirsiniz. Bu tarife, frenk maydanoz da çok yakışıyor. Hazırsanız, kendini guacamole sanan bu nefis salata tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Malzemeler

1 paket Yedikule Marulu

2 Avokado

1 paket Kişniş

1/2 paket Frenk Soğan

Baştan söyleyeyim, YouTube fenomenleri Atakan Özyurt, Bilal Hancı ve Fatih Yasin’in yeni filmi ‘Kafalar Karışık’a henüz gitmedim. O yüzden film güzeldir, değildir, oyunculukları nasıldır, bilemem. Atakan ve Fatih’i tanımıyorum ancak Bilal’ı tanırım. Efendi, mütevazı, çalışkan ve zıpır bir çocuktur. Anlayacağınız Bilal, tam Türk halkının seveceği ‘tatlı serseri’. Film çekilirken ne kadar uğraştıklarını, ne kadar emek harcadıklarını da Bilal’den biliyorum. Doğruyu söylemek gerekirse kadroda; Perihan Savaş, Metin Akpınar, Cihan Ünal, Erkan Can, Güven Kıraç, Nilgün Kasapbaşoğlu, Erhan Yazıcıoğlu ve Selahattin Taşdöğen gibi Türk sinema ve tiyatrosunun usta oyuncularını görünce başta şaşırdım. Sonra da dedim ki, aferin Kafalar’a!

Sadece YouTube’un getirdiği takipçi rüzgarına güvenmemiş, hakikaten iyi bir iş çıkartmak istemişler. Bu sektörün en iyilerini, öyle ya da böyle ikna etmişler. Kendini geliştirmeye, sağlam ve köklü projeler yapmaya çalışan her gence saygım sonsuz. Bu nedenle, geçenlerde Cengiz Semercioğlu’nun ‘Ayaklar baş olunca bu işte bir sorun var demektir’ başlıklı yazısını okuyunca içim cız etti. Ne kadar sert, acımasız bir üslup değil mi? Semercioğlu, filmin afişinde başrol

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok sağlıklı ve çok besleyici bir salata tarifim var. Birlikte, yeşil mercimek salatası yapacağız.

Yeşil mercimekleri; havuç ve kereviz sapı gibi lezzetli sebzeler ile buluşturan bu salatayı, ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edebilir ya da hafif geçirmek istediğiniz bir öğle yemeği olarak tercih edebilirsiniz.

Hardallı, sarımsaklı, ballı ve limonlu bir salata sosu hazırlayarak servis edeceğimiz yeşil mercimek salatası, üzerinde keçi peyniri ile lezzetini ikiye katlıyor.

Şık sunumu, besleyici malzemeleri ve ferahlatıcı aroması ile hem besleyici hem de lezzetli bu salata tarifinin malzemelerine bakarak başlayalım…

Malzemeler

1 bardak yeşil mercimek,

3 bardak su,

1 defne yaprağı,

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tatlı tarifim var. Birlikte, sağlıklı Coco Star yapacağız.

Market raflarında bulabileceğiniz ve pek çoğumuzun severek yediği gofret ve şekerlemelerin sağlıklı versiyonlarını yapmaya ne dersiniz? İşte bu tarif, onlardan biri olacak.

Gofret seven bir çocuğunuz varsa, ona da gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bu sağlıklı Coco Star, nam-ı diğer bounty bar; mutfağa girip çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, Hindistan cevizinin aromasını yoğun bir şekilde hissedebileceğiniz nefis bir atıştırmalık oluyor. Sağlıklı olduğu için de gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.

Bitter çikolata, Hindistan cevizi ve vanilyanın muhteşem bir kombinasyonu olan bu sağlıklı Coco Star, rafine şeker içermez ve sağlıklı malzemeler ile hazırlanır.

Hazırsanız, bu sağlıklı Coco Star tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

Malzemeler

150 gr bitter çikolata (ufak parçalar halinde doğranmış),

1 su bardağı Hindistan cevizi tuzu,

Seversiniz sevmezsiniz orası ayrı, ancak kitap olacak hikayesi var Şeyma Subaşı’nın. Genç yaşında TV’de katıldığı bir programda kendi prensine aşık oluyor. Herkesi ve her şeyi karşısına alarak, kulaklarını tıkayıp gözünü karartarak uzun süre yasak aşk yaşıyor. Sosyal medyayla kiminin sevgisini, kiminin nefretini daha da çok kazanıyor. Geziyor, tozuyor, gülüyor, dans ediyor ve seneler boyunca birlikte olmak istediği prensiyle sonunda evleniyor.

Gerek sosyal medya, gerek geleneksel medya sağ olsun, Şeyma ve Acun Ilıcalı’nın hikayesine hepimiz hakimiz. Ve bu kadar kısa sürede bitmesine de şaşkınız! Nedeni, niyesi, nafakası ve Miami’deki evi beni ilgilendirmiyor. İlgimi çeken, bir insanın hayallerinin gerçekleştiği an, önemini nasıl yitirdiği. Senelerdir birbirlerine kavuşmaya çalışan bir çiftin, kavuştuğu an nasıl ayrılabildiği?

Yanlış hayaller mi kuruyoruz?

Cinsiyetçi yaklaşıma hayır!

Tabii bu çiftin boşanması köşe yazarları tarafından çok yazıldı, çizildi.

Boşanmanın faturasının, Subaşı’ya kesilmesi, “Sürekli partide, festivalde, bu iş böyle olmaz” denmesi, beni çok rahatsız etti. Efendim bir kadın evlenince evinde oturmak zorunda değildir. Parti, festival seviyorsa, tabii ki gitmeye