Uzman Diyetisyen Esra Işıkdemir

Emziren anneler, sürekli size bir şeyler söyleniyor farkındayım. Ama bu dönemde yapmanız gereken en önemli şey çevreden gelen seslere kulaklarınızı tıkamanız. Küçük memede az süt olur, şekerli yemezsen sütün gelmez, bebek sanki küçük mü, az mı emiyor sanki, sanırım sütün yetmiyor… gibi birçok yorum yapılır, herkes bir şey söyler. Annenin söylenenleri kulak arkası yapması ve stresten uzak durması çok çok önemlidir.

Anne sütü:

Anne sütü, bebeğin ilk 6 ay ihtiyacı olan protein, yağ, demir, vitamin gibi her türlü besin değerini içeren ideal besin kaynağıdır. Ek gıdaya geçildikten sonra da 2 yaşına kadar emzirmeye devam edilmelidir.

-Besin ögeleri bileşimi bebeğin tüm gereksinimlerini karşılar.

-Sindirime yardımcı aktif enzimler, enfeksiyonu önleyen bağışıklık ögeleri, hormonlar ve büyüme etmenleri içerir.

-Emzirme, bebeğin ruhsal, bedensel ve zekâ gelişimine yardımcı olur.

-Anne sütü bebeği ishal, solunum yolu enfeksiyonları, astım, alerji, Tip1 diyabet,

Farkındayım herkes zayıflamak için kolay bir yol arıyor. Haklısınız. Çünkü aslında herkes istediği şey ne olursa olsun hemencecik olsun ister, kendimden biliyorum. Bu işi birlikte biraz detaylı inceleyelim, eksileri artıları değerlendirelim.

Bu yazıda bahsettiğim açlık, kontrollü açlık (intermittent fasting vs) olmayacak öncelikle bunu söylemek istiyorum. Burada bahsedeceğim, bilinçsizce, yetersiz veya tek tip beslenerek verilen kilolar…

Konunun temeline bakarak başlayalım. Diyet nedir?

Diyet aç kalarak zayıflamak, kısıtlanmak, sevilen besinlerden ayrı kalmak demek değildir. Diyet sağlıklı ve dengeli beslenme planı demektir.

Diyetlerin temel amacı ise sağlıklı beslenme alışkanlıklarının, sürdürülebilir hale getirilmesidir. Ancak bilinçsizce yapılan ananas diyeti, kabak diyeti gibi tek tip beslenmeye yönelik veya arama butonuna yazdığınızda karşınıza ilk çıkan popüler diyetler gibi yanlış yaklaşımlar kısa sürede yanlış kilo vermenize sebep olup sonrasında yo-yo etkisi ile kısa sürede geri almanıza ve metabolizmanızın işleyişini bozmanıza sebep olacaktır.

Araştırmala

Aktif bir Instagram kullanıcısı olarak takipçilerim için her zaman faydalı içerikler hazırlamayı, hayatlara dokunmayı, insanlara hem bilgi hem de güzel enerjiler vermeyi istedim. İnteraktif bir tarzı benimsemiş olmamdan dolayıdır ki daha çok nelerin merak edildiğini, hangi konuların ilgi çektiğini gördüm. Gelecek yazımda da takipçilerime hangi konularda yazılarımı okumak istediklerini sordum ve onlarca cevap aldım. Ben de bir yerden başladım ve “Her kalori denk midir?” dedim.

Teknik olarak bakıldığında 1 kalori, 1 kaloridir. Yani gün içinde almanız gereken bütün kaloriyi isterseniz birkaç dilim çikolatalı pastadan, isterseniz de farklı şeylerden karşılayabilirsiniz. Fakat vücudumuz bu kadar basit çalışmıyor yani, aldığınız kaloriler kadar kalorilerin nereden geldiğini de önemsiyor.

Fizyolojik olarak bakıldığında, aldığınız kalorilerin sebzeden mi yoksa şekerden mi geldiği fark ediyor. Çünkü midenizde 100 kalorilik sebze veya 100 kalorilik şeker eşit yer kaplamıyor. Midemiz boşken, açlık hissinin sorumlusu, yemek yemeyi tetikleyen hormon

Ben Diyetisyen Esra Işıkdemir.

İsmimin önünde diyetisyen yazıyor evet ben o kişiyim!

Ahhh yine birileri sağlıklı beslenmekten bahsedip neler lezzetli ama zararlı, neleri yememek lazım yazıp, yeşili sev salata ye diyecek diye endişelisiniz biliyorum. Önyargılı olmayınız diye hemen kendimden bahsetmek ve sizlerle tanışmak istiyorum.

****

16 senedir Tip 1 Diyabetliyim. Yani kısaca insüline bağımlı şeker hastasıyım. Bu kulağa kötü gelebiliyor farkındayım fakat ben bu durumu çok seviyorum. Mücadele ettiğim bu hastalık benim büyük bir aşkla yaptığım mesleği seçmemin asıl sebebi!

Aynı zamanda haşimato hastasıyım ve pre-menopoz dönemindeyim. ‘Daha çok gençsin ne menopozu?’ diyenleri duyar gibiyim…

Hepimizin hayatında “Bununla nasıl başa çıkacağım, bütün hastalıklar da beni buluyor!” dediğiniz dönemler olabilir.

 Yalnız değilsiniz demek için buradayım. Bu gibi durumlarla nasıl daha kolay başa çıkabiliriz bunları konuşmak için buradayım.  Hastalıklara karşı önlemlerimizi nasıl baştan alabilir, nasıl daha sağlıklı ve dinç hissed