Yemek

Cevizin yeni bir faydası ortaya çıktı
Yapılan yeni bir araştırmaya göre ceviz içeren bir diyetin bağırsaktaki bakteri çeşitliliğini genel olarak anlamlı ölçüde artırdığını tespit ettiler.
Haşlanmış mısır kaç kalori?
Haşlanmış mısır mevsiminde tüketildiğinde oldukça sağlıklı ve lezzetli bir besin kaynağıdır. Hemen hemen herkes tarafından sevilen ve sağlıklı olan haşlanmış mısır içerisinde bolca vitamin barındırıyor. Bu besin ile ilgili ise akıllarda tek bir soru kalıyor… Haşlanmış mısır kaç kalori?
Jackfruit meyvesi faydaları
Dünyanın en büyük ağacında yetişen Jackfruit meyvesini daha önce hiç duymuş muydunuz? Bu meyve adeta bir mucize gibi ve sağlık açısından inanılmaz faydalar sağlıyor. İşte Jackfruit meyvesinin faydaları…
Kavurma tarifi
Özellikle kurban bayramında yemeklerin vazgeçilmezleri arasında kavurma ilk sırada yer alıyor. Kavurma tarifi bir türlü tutturamıyorsanız size vereceğimiz kavurma tarifini uygulayabilirsiniz. İşte tadı damağınızdan düşmeyecek kavurma tarifimiz…
Kurban bayramında hangi et yemekleri yapılır?
Kurban bayramının yaklaştığı şu tarihlerde, hangi et yemeklerini yapsam telaşı şimdiden başladıysa, sizin için hazırlamış olduğumuz kurban bayramına özel et yemekleri tarihlerimizden faydalanabilirsiniz. Aynı zamanda kurban bayramında hangi et yemekleri yapılır, sorusunun cevabını da merak ediyorsanız birazdan vereceğimiz tarifler size yardımcı olacaktır.
Tavuk dönerdeki tehlike
Gıda Mühendisleri Odası şube başkanı Şehmus Alparslan, özellikle yazın tüketilen ve dışarıda satılan yiyecekler hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Süt taşı nedir, ne işe yarar?
Süt kaynatırken veya yoğurt mayalarken sütün başında beklemek istemiyorsanız süt taşı aletiyle tanışmanın vakti çoktan gelmiş demektir. Süt taşı nedir, ne işe yarar diye merak ediyorsanız vermiş olduğumuz bilgilerden süt taşı ile ilgili detaylı bilgi elde edebilirsiniz.
Mısır pişirmenin alternatif yolları
Birkaç kolay tarifle yepyeni tatlar tadabilirsiniz. Mısır pişirirken damak tadınıza uygun farklı bir sos ya da sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. İşte denemeniz gereken birkaç farklı tarif
Beklediğinde başka bir şeye dönüşen meyve ve sebzeler
Marketten veya pazardan alınan meyve ve sebzeleri hiç dolapta unuttuğunuz oldu mu? Dolapta unutmuş olduğunuz meyve ve sebzelerin hormondan inanılmaz değişimlerine şahit olduğunuz bir gün illa ki olmuştur. Sizler için tecrübeli bir bahçıvanın bile görünce hayret edeceği kök salmış bazı sebze ve meyveleri derledik.
Dondurucuda saklamamanız gereken gıdalar
Dondurucuda gıdaları saklamak ömürlerini uzattığı için birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Bazı meyve ve sebzeler dondurucuda saklanabilir. Peki dondurucuda saklayamayacağımız gıdalar hangileri?
Kremalı mantar çorbası tarifi
Çorba sevenlere alternatif bir tarif olan kremalı mantar çorbası hem besleyici, hem sağlıklı, hem de lezzetli. İşte kremalı mantar çorbasının yapılışı.
Yumurtanın içindeki beyaz şeyin ne olduğu ortaya çıktı
Yumurtanın içerisindeki o iplik gibi şeyi gördüğünüzde tiksiniyor musunuz? Ya da o garip şeyin ne olduğunu merak ediyorsanız işte cevabı…
Tavuk göğsünden ne yemek yapılır?
Tavuk göğsünden yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 5 pratik tarif
Nohut vücuttaki zehri atıyormuş!
Uzmanlar vücudunuzdan zehri atacak hatta birçok hastalığa şifa olacak besini açıkladılar. İşte kanser başta olmak üzere birçok hastalığa karşı kalkan görevi gören aynı zamanda da vücuttaki zehri atan o besin…
Her gün tüketilen yoğurt zarar mı veriyor?
Uzmanlar, her gün tüketilen yoğurdun zararlı olduğunu açıkladılar. Onkoloji uzmanlarının yoğurt hakkında yaptığı açıklamalar ise pek de iç açıcı değil.
Tuzlu kuru pasta tarifi
Canınız atıştırmalık bir şeyler mi istedi? O halde evde kendiniz yapacağınız tuzlu kuru pasta tam da size göre. Pratik tuzlu kuru pasta tarifi:
Kaşarlı biberli omlet tarifi
Kaşarlı biberli omlet ile en lezzetli kahvaltı sofrası sizinki olacak. Kaşarlı biberli omlet nasıl yapılır?
Kemik suyu çorbasının yeni bir faydası ortaya çıktı
Yapılan araştırmalar sonucunda kemik suyu çorbasının yeni bir faydası ortaya çıktı. İşte en sağlıklı kemik suyu çorbası tarifi ve kemik suyu çorbasının ortaya çıkan faydası...
Yemekleri doğru pişiriyor musunuz?
Yemekleri doğru pişiriyor musunuz? Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Gülşen Kadri, sağlıklı bir yaşam için besin tercihlerinin çok önemli olduğunu söylüyor, ancak nasıl pişirilmesi gerektiğinin de en az seçim kadar etkili ve önemli olduğunun altını çiziyor.
Tavuğu pişirmeye hazırlarken sakın bu hataları yapmayın!
Genel olarak ülkemizde tavuk eti çok fazla tüketiliyor. Ancak pişirmeden önce yapılan bir takım hatalar ciddi problemlere neden olabiliyor. İşte tavuk etini pişirmeye hazırlarken yapmamanız gereken hatalar…
Pancake tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti pancake ile siz de sofralarınıza değişik bir tat ekleyebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan pancake'i istediğiniz malzemeler ile servis yapın.
Kadayıf sarması tarifi
Misafiriniz gelecek ama aklınıza yapacak bir tatlı gelmedi. Ya da canınız tatlı istedi. İşte size pratik kadayıf sarması:
Patlıcan turşusu tarifi
Kışın yemeklerin yanında severek tüketilen yiyeceklerden biriside patlıcan turşusu… Özellikle tarhana çorbasının yanında muhteşem bir ikili oluyor. Patlıcan turşusu tarifi arıyorsanız ve ne yaparsanız yapın patlıcan turşusu kıvamını bir türlü tutturamıyorsanız vermiş olduğumuz patlıcan turşusu tarifine göz atabilirsiniz.
Her sabah çay içerseniz ne olur?
Sabahları artık gelenek haline gelen çay içme alışkanlığında ülkemiz 2. Sırada yer alıyor. Sabah kahvaltılarında, akşam yemeklerinden sonra sürekli olarak tükettiğiniz çayın dozunu kaçırdığımızda sağlığımıza olan olumsuz yönlerini hiç duymuş muydunuz?
Doğal baharatlar sahtelerinden nasıl ayırt edilir?
Baharat dünyası çok geniş ve çeşitlidir. Ne yazık ki baharatları seçerken taklit edilmiş veya bayatlamış halleri ile karşılaşıyoruz. Birbirinden ilk bakışta ayırt edilemeyecek gerçek ve sahte baharatlar birkaç küçük yöntem ile anlaşılabiliyor.