Yağlık gül hasadı başladı
Türkiye’deki gülyağı üretiminin büyük kısmını elinde bulunduran Gülbirlik’in alım yaptığı önemli merkezlerden birisi olan Denizli’nin Çardak ilçesinde, yağlık gül hasadına başlandı.
Türk mutfağında kahvaltı ne zaman ortaya çıktı? 'En önemli öğün' diyorlar ama...
Tüm dünyada güne başlarken en önemli öğün sabah kahvaltısı olarak bilinir. Ancak son günlerde kahvaltının tarihinden yola çıkarak yararlı mı yoksa zararlı mı olduğuna dair yeni bir tartışma karşımıza çıkıyor. Peki, kahvaltı kültürü nasıl ortaya çıktı, günün en önemli öğünü gerçekten kahvaltı mı, kahvaltı zararlı mı, sabah kahvaltısı yapılmazsa vücudu nasıl etkiler? Bakın işin uzmanları ne diyor! İşte kahvaltının tarihinden sağlık için önemine kadar merak edilen tüm detaylar...
Kuraklık nedeniyle gül rekoltesi yarı yarıya düştü
Isparta'nın Gönen ilçesinde, gül yetiştiriciliğinin en çok yapıldığı Güneykent'te, bu yıl gül rekoltesi düştü. Belediye Başkanı Metin Kutsal, kuraklık ve yağış nedeniyle gül üretiminin yarı yarıya azaldığını, 1200 kilogramlık üretimin bu yıl 600-700 kilograma düştüğünü söyledi.
Pera’dan efsane menüler
Atatürk’ün önemli kararlar aldığı, evi gibi konakladığı 101 numaralı oda ile müze otel olan Pera Palace, gastronomide ortaya koyduğu farkla dikkat çekiyor. Her çarşamba Ata’nın favori yemeklerden oluşan özel bir menü sunan otel, ağırladığı ünlü misafirlerin favori yemeklerden de bir menü hazırladı.
Köy okullarına kütüphane
Sosyal sorumluluk projesi “Bir yaprak için el ele” ile sekizi Ege Bölgesi’nde olmak üzere toplam 20 okula kitap desteği veren Berna Alakuştekin, Gökçeada Cumhuriyet İlkokulu’na kitaplık kurmak için kolları sıvadı.
Isparta'nın Neyi Meşhur? En Meşhur Isparta Yemekleri Ve Yöresel Lezzetleri Nelerdir? (Isparta'da Ne Yenir)
Isparta Akdeniz Bölgesinde bulunan bir ildir. Isparta aynı zamanda göller yöresi olarak bilinen yerde bulunmaktadır. Isparta bölgesinde gezilip görülecek çok fazla yer bulunmaktadır. Isparta’da meşhur olan birkaç ürün ve gıda bulunmaktadır. Isparta’ya gidildiğinde mutlaka alınması gereken ürünler bulunuyor. Isparta’nın neyi meşhur? En meşhur Isparta yemekleri ve yöresel lezzetleri nelerdir? İşte Isparta’nın meşhurlarına ait bilgileri derledik.
Bir zamanlar İstanbul’da yılbaşı sofraları
Bugün sekiz gün süren Hanuka bayramı başlıyor, ilk mum yakılıyor, 24 Aralık Salı günü ise Noel Yortusu. Pek yakında yılbaşı geliyor. Kimi cemaatler Noel’i 6 Ocak günü kutlayacak. Hepsi güzel ışıl ışıl sofralar kurmak, geceleri dostların muhabbetiyle aydınlatmak için bir fırsat
Kazdağları'nda üretip nöbetleşe satıyorlar
Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Nusratlı köyünde üç yıl önce hayata geçirilen projeyle kadınlar, Kazdağları'ndan ürettikleri onlarca çeşit ürünü nöbetleşe turistlere satıyor.
Hasbahçe’nin ayrıcalıklı çiçeği
Prof. Gül İrepoğlu’nun, Osmanlı’dan günümüze önemli bir simge olan gül üzerine yazdığı kitabı Yapı Kredi Yayınları’ndan geçen hafta yayımlandı
“Salatalık için böyle bir saygı duyulması beni büyüledi”
İsrail’in en ünlü gastronomi dergisinin yayın yönetmeni Janna Gur: “Yazın yaşlı bir adamın sokakta salatalık sattığını gördüm. Tuzlayarak veriyordu. Basit bir sebze için bile bu kadar saygı duyulduğunu görmek beni büyüledi”
EV YAPIMI REÇEL iÇiN EN DOĞRU ADRESLER
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan reçeli, hobi haline getirip evde hazırlamak mümkün. Meraklıları için ev yapımı reçelleriyle ünlü iki mekan Mira ve Maria’nın Bahçesi’nden bu geleneksel meyve tatlıları hakkında tüyolar aldık
En güzel Ramazan sofraları
etkisi mi? Neyse siyaset beni bir vatandaş olarak ilgilendiriyor ama görevim sizlere siyasetin dışında renkli dünyadan haberler vermek ve içinizi ısıtmak...
Aronya Meyvesi Nedir, Nasıl Yenir? Aronya Meyvesi Nerede Yetişir?
Aronya meyvesi chokeberry ismiyle bilinmektedir. Bu meyve bildiğimiz gül ailesine aittir. Aronya meyvesi aslında bir çalı bitkisidir. Aronya meyvesi halk arasında süper meyve olarak da adlandırılmaktadır. Bunun nedeni ise aronya meyvesinin çok fazla yüksek antioksidan ve vitamin içermesidir. Sağlığa olumlu etkileri bulunan aronya meyvesinin nasıl yendiğine ve nerede yetiştiğine dair detayları derledik.