Nişasta

Sakarya'da bir mahalle ayakta: Balıklar öldü, sıra çocuklarda! Zamanında yüzülen derenin şimdilerde yanından geçilmiyor. Sakarya'da yıllardan beri kötü koku ve dere pisliğinden isyan eden mahalleli, fabrikanın önüne kadar yürüyüş eylemi yaptı.

5.05.2024 Haberler

Sakarya'da bir mahalle ayakta: Balıklar öldü, sıra çocuklarda! Zamanında yüzülen derenin şimdilerde yanından geçilmiyor. Sakarya'da yıllardan beri kötü koku ve dere pisliğinden isyan eden mahalleli, fabrikanın önüne kadar yürüyüş eylemi yaptı.

5.05.2024 Gündem

Buzdolabına ekmek koyulur mu? Dirençli nişasta oluşuyor, böylesi daha sağlıklı Ekmekler genellikle alındığı miktar kadar tüketilmiyor ve bayatlamaya, kısa süre içerisinde küflenmeye başlıyor. Bunu önlemek için birçok kişi farklı saklama yöntemlerini denemeye çalışıyor. En kolayı ise buzdolabında saklamak. Peki, buzdolabında ekmek muhafaza edilmesi sağlıklı mı?

3.05.2024 Püf Noktası

Yunus Emre Akkor’dan Süt Helvası Yunus Emre Akkor ile Osmanlı Mutfağı - Süt Helvası

3.05.2024 Milliyet Tv

Süngeri teli rafa kaldırdı! Pas lekesini söküp atan patates tüyosu Suyun temas ettiği her yerde ortaya çıkabilen pas lekesi canınızı sıkıyorsa üzülmeyin. Sünger, tel ne varsa rafa kaldıran patates yöntemiyle pas lekelerinden kurtulabilirsiniz.

5.04.2024 Püf Noktası

Kırım'dan geldi, tüm Türkiye'ye yaydı! Bir tatlıdan çok daha fazlası: 'Güllü aş'ın sırrı Bir zamanlar yalnızca saray sakinlerinin yiyebildiği bir tatlıydı. Ancak Kırım'dan gelen Abdullah Efendi ülkenin dört bir yanına güllacı yaydı. Bu tatlıyı severek tüketen halk ise tam 1,5 asırdır yarattığı mirası omuzlarında taşıyor. İşte ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan tatlının 'Uncu Abdullah' ile başlayıp nesiller boyu devam ettirilen hikayesi.

3.04.2024 Yaşam

Çikolatanın tadı kaçabilir! Sahte ürüne dikkat! Çikolatanın hammaddesi kakaodaki hızla artan fiyat ve olası tedarik sorunları tüketimde etkili olmaya başlıyor. İç piyasada ise Ramazan Bayramı öncesi merdiven altı üretimin artması, tağşişli ürünlerin piyasaya sürülmesi endişesi var.

29.03.2024 Ekonomi

Şeker kamışı yağı rakip olur mu? ABD’li firma, şeker kamışından yağ geliştirdiğini, bu yağın zeytinyağından bile sağlıklı olduğunu iddia ediyor. Türkiye’de sektör temsilcileri ise zeytinyağının ikamesi yağ üretmenin mümkün olmadığı görüşünde.

16.03.2024 Ekonomi

Sahte gıdalara karşı caydırıcı ceza uyarısı Ramazan ayı öncesi Bayrampaşa'da 5 milyon lira değerinde sahte tereyağı ele geçirilirken, Gıda Yüksek Mühendisi Öğretim Görevlisi Eda Şensu Demir, denetimlerin artırılması gerektiğini belirterek, "Daha anlık denetim yapılması ya da caydırıcı cezalar olması lazım" dedi. Demir, ayrıca sahte tereyağının tüketiciyi aldattığını, üretim sırasında farklı toksik maddelerin gıdanın içerisine girebileceğini bunun da insan sağlığına zararlı olduğunu söyledi.

9.03.2024 Ekonomi

‘52 yıllık işim beni bile kandırırlar’ Zeytinyağı, tereyağı, bal derken şimdi de peynir, sucuk, sirkede sahtecilik yapıldı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birlik Başkanı Ziya Şahin ‘52 yıldır işin içindeyim beni bile kandırırlar’ diye uyarıyor.

4.03.2024 Gündem

Nokul yemek için Karadeniz’e gitmenize gerek yok! Ustası nokulun sırrını verdi Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan nokul, özellikle Karadeniz bölgesinde oldukça popülerdir. Ancak, Karadeniz'e gitmeden de bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Ustası tarafından verilen nokul tarifi ile misafirlerinize değişik lezzetler veya çayın yanına evinize yapabilirsiniz.

9.02.2024 Yemek

Kantinler alarm veriyor! Öğrencilerin yüzde 70'i aynı yanlışı yapıyor Okul kantinlerinde katkı maddeli birçok ürünün satışı yapılıyor. Bu durumun obeziteye neden olduğunu belirten uzmanlar, denetimlerin artırılması gerektiğini kaydediyor.

7.02.2024 Gündem

Patates yeşeriyor, filizleniyorsa içine koyun! Aylarca tarladan gelmiş gibi duruyor Çuval çuval patates aldınız ancak yeşerir ve filizlenir diye düşünüyorsanız merak etmenize gerek yok. Patates çuvalına eklediğinizde kışın aylarca patates yeşermeden ve filizlenmeden muhafaza edebilirsiniz.

31.01.2024 Püf Noktası

Diyabet hastaları tüketmemeli! Vitamin deposu patates tehlikeli olabilir Özellikle kızartmasından vazgeçemediğimiz her haliyle güzel olan patates, bazen tehlikeli olabiliyor. Dengeli tüketildiğinde ise zengin içeriğinden faydalanmak mümkün. Detaylar haberimizde.

28.01.2024 Sağlıklı Beslenme

Yeşil muzları anında olgunlaştırıyor! Çözümü bu kadar basitmiş Yeşil muzları sarartmak için her yolu denediniz olmadıysa bu sefer bize kulak verin. Muzu olgunlaştırmanın en basit yolu elmaymış.

22.01.2024 Yaşam

A ile Başlayan Erkek Bebek İsimleri 2024: A Harfi ile Başlayan Erkek İsimleri ve Anlamları Nelerdir? Bebek bekleyen çiftler cinsiyet öğrendikten sonra isim arayışına giriyor. İsimler anne ve baba adaylarının en çok durduğu konular arasında yer alıyor. Erkek çocuk bekleyen aileler bebeklerine verecekleri ismin hayatı boyunca taşıyacağı için en güzel ve anlamlı olmasını istiyor. Aileler isim ve anlamları konusunda yakınlarından fikir alıyor. Kulağa hoş gelmesinin yanı sıra çiftler isimlerin anlamlarına da dikkat ediyor. Ebeveynler doğacak bebeklerine değişik, modern, keşfedilmemiş, nadir bulunan, duyulmamış ve anlamları güzel olan isimleri vermeyi tercih ediyor. A harfi ile başlayan erkek isimleri ve anlamları nelerdir? “A ile Başlayan Erkek Bebek İsimleri” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.

4.01.2024 Bebek

Kütüphanelerin Evrimi Kitaplar ve onlar için tasarlanan yapılar tarih süresince birbirlerine çok yakın bir gelişim sergiledi. Kitapların üretimi, korunması, saklanması ve okurla buluşması teknolojinin olanaklarıyla birlikte sürekli biçim değiştirirken, kütüphane yapıları da bu gelişime ayak uydurarak evrimini sürdürdü. Günümüzde kütüphane yapıları insanları bir araya getiren kamusal bir mekan ve kültürel bir simge olarak eskisinden çok daha büyük bir önem taşıyor.

1.01.2024 Mimarlık

Ekmeklerin küflenmesini engelleyen tüyo! Bir tane koymak yetiyor Türk mutfağının vazgeçilmezi hiç şüphesiz ekmek. Sabah akşam her öğünde tüketilen ekmeğin yanlış muhafaza edilmesi küf sorununu beraberinde getiriyor. Ekmeklerin küflenmesini bu yöntemle engelleyebilirsiniz.

18.12.2023 Püf Noktası

En kolay rulo pasta tarifi! Çayın yanına şipşak hazır olacak Pratikliği ve lezzetiyle birçok kişinin favori tatlıları arasında yer alan rulo pasta özellikle çay saatlerinin veya özel günlerin vazgeçilmezidir. Ayrıca görüntüsüyle de sofralara şıklık katar. İşte, en kolay rulo pasta tarifinden başlayarak, rulo pasta yaparken dikkat etmeniz gereken noktalar

16.12.2023 Yemek

Tam kıvamında köstebek pasta tarifi! Komşular tarif için kapınıza kadar gelecek Evde yapılan tatlılar her zaman özel ve sevgi dolu anılarla doludur. Tam kıvamında köstebek pasta, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sevdiklerinizin kalbini kazanacak harika bir seçenek. Hatta öyle ki komşularını bu enfes köstebek pastasının tarifi için kapınıza kadar dayanacak. İşte tam kıvamında köstebek pasta tarifi…

15.12.2023 Yemek

Kıvamı asla şaşmıyor! Pastane usulü fırın sütlaç tarifi Pastane usulü fırın sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. İnce bir doku, kıvamı asla şaşmayan bu lezzet, özel günlerde sofraları süsler. Evde pastane kalitesinde bir sütlaç yapmak, göründüğü kadar zor olmayabilir. İşte size adım adım, kıvamı asla şaşmayan pastane usulü fırın sütlaç tarifi.

12.12.2023 Yemek

Tadına doyum olmuyor! Tek lokmalık ekler tarifi Lezzetli ve hafif bir tatlı olan ekler, nefis kreması ve hamuruyla damakları şenlendiren bir tat sunar. İster özel günlerde ister günlük atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, pratik yapımı ve muhteşem tadıyla favoriniz olmaya aday. İşte tek lokmalık ekler tarifinin detayları…

11.12.2023 Yemek

Hedef unicorn değil deve girişim olmak! Karbon ayak izine atık gıdalı çözüm bulan ve Plastic Move şirketi 10 milyon dolar değere ulaşan girişimci Büşra Köksal, "Artık unicorn girişim olmak değil, deve girişim olmak herkesin istediği. Zor koşullara dayanabilen ve piyasada talebi her daim olabilecek bir şirket olmak. Bizim dönemimiz başladı" diyor...

8.12.2023 Milliyet Executive

Kıyır kıyır kurabiye tarifi! Usta pastaneci böyle yapıyormuş Büyüleyici bir tat, kırıldığında ortaya çıkan hafif çıtırtı... Kurabiye aşıklarının favorisi olmuş bu muazzam tarif, deneyimli pastacıların ustaca dokunuşlarından doğma bir lezzet şölenini yansıtıyor. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu kurabiye tarifi…

2.12.2023 Yemek

Fırın derdi yok! Çökmeyen çatlamayan cheesecake tarifi Cheesecake, dünya genelinde yaygın olarak sevilen, lezzetli bir tatlıdır. Kökenleri Antik Yunan'a dayanan bu enfes lezzet, zaman içinde pek çok farklı kültürde evrilerek kendine özgü tarifleri ve çeşitleriyle popülerliğini artırmıştır. Yapımı basit olsa da bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. İşte çatlama çökme yapmayan cheesecake tarifi…

1.12.2023 Yemek

Nişasta

Nişasta

Benzer Haber Etiketleri