Son dakika salmonella haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan salmonella gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan salmonella haber sayfamızda...
Banyo yapıp tuvalet kullanan güvercin! Milyonlar şaşkına döndü, böyle lüks olmaz
Kedilerin, köpeklerin eğitilince harikalar yarattığına hepimiz tanık olmuşuzdur. Peki itinayla tuvalet kullanan, banyo yapan, partilere katılan, en iyi mekanlarda güzel yemekler yiyen bir güvercinden bahsetsek... İşte lüks yaşamıyla dikkat çeken güvercin Pidge'nin ilginç hikayesi.
Zehirlenmemek için bunları yapın! Tavuk bayat mı taze mi? İşte böyle anlaşılıyor
Tavuk besleyici ve doyurucu bir gıda olduğu kadar lezzetli de bir besin kaynağı. Büyük küçük herkesin severek tükettiği protein kaynağı olan tavuğu yerken çok dikkatli olmak gerekir. Tavuk taze tüketilmesi gereken bir besindir eğer bayatsa zehirleyebilir. ‘Tavuk bayat mı taze mi’ anlamak için bunları mutlaka yapın.
5 gıda aynı gün tüketilmeli
Gıda güvenliği uzmanları, şu beş yiyeceği, sağlık açısından pişirdiğimiz-aldığımız gün yememiz gerektiğine dair uyarıda bulundu.
İhracat çakması! Yanmaz ürün yandı, balda şeker, kuruyemişte aflatoksin çıktı
Yanmaz tekstil ürünleri yandı. Balda şeker, kuruyemişte aflatoksin çıktı. Ayakkabıda kurşun bulundu. Çeşitli ülkelere ihraç edilen bazı ürünlerin güvenilir olmadığına dikkat çeken TİM, ihracatçıları, “Türk Malı imajını zedelemeyin” diye uyardı.
Her yıl milyonlarca can alan hata! Peynir ve hamburger yiyenlerde görülüyor
Yaz aylarında dünyada ve ülkemizde en sık karşılaşılan bulaşıcı hastalıkların başında ishalli hastalıklar geldiğini söyleyen Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Semra Kavas, yaz ishallerinden korunmanın 7 etkili yolunu anlattı.
Sıcaklar bastırdı, gıda zehirlenmesi arttı! Et ve süt ürünlerinde 'salmonella' tehlikesi
Sağlıklı bir yaşam için gıda güvenliği son derece büyük önem taşıyor. Artan hava sıcaklıkları ile birlikte daha da dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Gıda Yüksek Mühendisi Öğr. Gör. Eda Şensu Demir, özellikle tavuk ürünlerinde yaygın olarak ortaya çıkan ‘salmonella’ bakterisinin gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açarak gıda zehirlenmeleri meydana getirdiğini belirtti.
Birleşik Krallık’ta salmonella ‘telaşı’
Birleşik Krallık Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA) çoğu nisan sonrası olmak üzere 15 Ocak-18 Temmuz tarihleri arasında, yurt dışında tatil yapıp ülkeye dönen 241 kişide salmonella enfeksiyonu tespit edildiğini açıkladı.
Her yıl 6 milyon kişinin başına geliyor! Besin zehirlenmesinde bu belirtilere dikkat
Mikropların ürediği gıdaların tüketilmesiyle yaşanan besin zehirlenmelerinin özellikle kronik hastalığı olan çocuklar, yaşlılar ve hamileler için büyük risk taşıdığını söyleyen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Edvin Murrja, besin zehirlenmesinin belirtilerini anlatarak, korunma yöntemlerini açıkladı.
Prof. Şener’den, sel felaketi sonrası bulaşıcı hastalık uyarısı
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Ana Bilim Dalı'nda görevli Prof. Dr. Alper Şener, Karadeniz Bölgesinde yaşanan sel felaketi sonrası oluşabilecek olan hastalıklara karşı dikkatli olunması konusunda uyarılarda bulunarak, “Kolera, salmonella, tifo, leptospiroz, Hepatit A ve B gibi ateşle ve ateşle, ishalle seyreden dizanteri ve dizanteri benzeri hastalıklarla daha sık karşı karşıya kalabiliriz” dedi.
Yaz geldi, 20 milyon bakteri su şişesine girdi! 3 uzmandan 2 çözüm, olmazsa atın
Su; içerdiği sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfat gibi minerallerle sağlığımız kadar cilt güzelliğimiz için de büyük önem taşıyor. Bu faydalarından yararlanmak isteyen pek çok kişi de bol miktarda su tüketiyor. Ancak içilen su miktarını belirlemek için kullanılan cam, metal, çelik ya da plastik şişeler dikkat edilmezse adeta birer 'canlı bomba'ya dönüşebiliyor! İşte 3 uzmandan 2 çözüm önerisi...
Ürünlerde pestisit alarmı; Tarım zehirlerinden ikisi yasaklı madde
Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) portalında, 2022 yılında Türkiye kaynaklı tarım zehri bildirimi sayısının, 311'i pestisit olmak üzere 518 olduğu kaydedildi. Bildirim yapılan ürünlerdeki pestisitler arasında, Türkiye'de kullanımı yasaklanmış iki etken madde olduğu da kaydedildi.
Çiğ etin yanında çiğ yumurta çılgınlığı! Veganlıktan vazgeçti, her anı olay oldu
Herkesin beslenme alışkanlıkları birbirinden farklılık gösteriyor. Ancak Tiktok'ta beslenme düzeniyle ilgili paylaşımlar yapan Mimi Graff'ın tükettikleri ağızları açık bırakacak türden. Kahvaltısında çiğ yumurtanın yanında çiğ biftek tüketen genç kadına göre bu beslenme tarzı oldukça sağlıklı! Uzmanlar ise bu alışkanlığın ardındaki öldürücü olabilen tehlikeyi anlattı.
Buzdolabında mı kilerde mi saklayalım?
Tazeliğini ve besin değerini en yüksek düzeyde korumak için hangi gıdalar buzdolabına girmeli hangileri girmemeli? Uzmanların tavsiyelerine göz atın.
Etli çiğ köftede ‘salmonella’ tehlikesi
Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, çiğ köftenin mikrobiyolojik açıdan insan sağlığına etkisini incelediği çalışmasında, salmonella ve kötü hijyen koşullarından kaynaklanan bağırsak kökenli bakteriler saptadıklarını açıkladı.
Çiğ köftede 'salmonella' ve 'bağırsak kökenli bakteri' tehlikesi
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, çiğ köftenin mikrobiyolojik açıdan insan sağlığına etkisini incelediği çalışmasında, salmonella ve kötü hijyen koşullarından kaynaklanan bağırsak kökenli bakteriler saptadıklarını açıkladı.
Bulgar TIR şoförünün inanılmaz kurtuluşu
Mersin’den Bulgaristan’a yük götürmek için yola çıkan Bulgaristan vatandaşı TIR şoförü Yuri Asenov Cherneva, Adana’nın Pozantı ilçesinde fenalaşınca direksiyona yığılıp kaldı. Bulgaristan’daki firma yöneticileri GPS’ten gelen sinyallerde bir anormallik fark etti. Hemen merkezden aranan şoför telefonu açıp sadece “Ölüyorum” diyebildi, daha fazla konuşamadı. İşte o andan sonra 16 gün süren inanılmaz bir kurtuluş...
Salmonella ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.