Besin Değerleri
Son dakika besin değerleri haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan besin değerleri gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan besin değerleri haber sayfamızda...
Besin Değerleri
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 641 besin değerleri haberi bulunmuştur.
Kavurmadan önce bir kez daha düşünün! Besin değerleri ölüyor
Kavurma, yiyeceğin tadını, aromasını ve rengini değiştirmek için Maillard reaksiyonu olarak bilinen bir işleme dayanır. Oldukça tercih edilen bu yöntem sanıldığı kadar masum değil. Pirinçlerinizi, soğanlarınızı ve daha fazlasını kavurmadan önce bir kez daha düşünün!
21.02.2024
Püf Noktası
Çarşafın altına sabun koyunca bakın ne oluyormuş! O sıkıntıyı şıp diye kesiyor
Duş veya temizlik için sürekli kullandığımız sabunların çarşaf altına konulduğunu biliyor muydunuz? Dünyaca ünlü doktor Mehmet Öz, çarşafın altına sabun koyulmasını öneriyor. Cevabı ise haberimizde…
15.02.2024
Püf Noktası
Kırmızı et kadar besin değerleri var! Et yemiş kadar yapan o gıdalar
Protein açısından en zengin besinler arasında yer alan kırmızı et tüketemeyenlerin ete alternatif olarak tüketebileceği protein deposu yerine geçen besinler var. Et yemiş kadar vücudu proteine doyuran bu besinler ulaşılması kolay, hemen hemen herkesin evinde bulunan yiyecekler.
15.02.2024
Sağlık
Tam bir şifa deposu! ‘4 Kaşık Çorbası’nı içen kışın hastalık nedir bilmiyor
Kış aylarında artan grip hastalıklarına karşı çorbalar hiç şüphesiz birebir. 4 Kaşık Çorbası kış aylarında sizi kendinize getirecek bir tarif. Tam bir şifa deposu olan bu çorbayı yapması da bir o kadar kolay…
29.01.2024
Yemek
Yeşil muzları anında olgunlaştırıyor! Çözümü bu kadar basitmiş
Yeşil muzları sarartmak için her yolu denediniz olmadıysa bu sefer bize kulak verin. Muzu olgunlaştırmanın en basit yolu elmaymış.
22.01.2024
Yaşam
Aşırı tüketim başa bela oluyor! Gereğinden fazla yumurta yerseniz ne olur?
Yumurtanın vücut üzerinde birçok olumlu etkisi bulunuyor. Yumurta, göz sağlığınızı iyileştirmek, protein ve omega-3 asitleri gibi birçok besin sağlamak gibi sağlık açısından birçok faydaya sahip. Ancak gereğinden fazla tüketildiğinde zarar veren diğer gıdalar gibi yumurta da aşırı tüketildiğinde istenmeyen durumlara sebep olabiliyor. İşte yumurta yerken aşırıya kaçarsanız vücudunuzda yaşanabilecek bazı gelişmeler.
11.01.2024
Genel Sağlık
Yılların aşçısı açıkladı… Tane tane pirinç pilavı yapmanın püf noktası buymuş!
Pirinç pilavı Türk mutfağında her ana yemeğin yanında ikram edilen kuru lezzetlerden birisidir. Ancak pirinç pilavı yapmak kolay gibi gözükse de kıvamını tutturmak zordur. Genellikle lapa olması gibi problemlerle karşılaşılır. Yılların aşçısı pilavın lezzetine lezzet katan püf noktayı verdi.
19.12.2023
Yemek
Hamsiyi pişirirken tüm faydasını yok ediyor! Böyle yapınca vücudu vitaminlere boğuyor
Hamsi faydaları saymakla bitmeyen besin. Omega-3 kaynağı olan hamsiyi yanlış pişirmek bütün faydasını yok ediyor. Hamsiyi pişirme şekliniz bu faydalı besinin vitamin ve mineral değerini katlıyor da katlıyor. Hamsiyi nasıl pişirmem gerekiyor diyorsanız bu içeriğimiz size göre…
19.12.2023
Püf Noktası
Bugüne kadar dondurucuda saklıyorduk! Bu besinleri dondurucuya sakın ama sakın koymayın
Elimizin altında olsun diye fazla fazla aldığımız besinleri dondurucuya koyuyoruz. Ancak bazı besinler var ki kesinlikle dondurucuya koyulmamalı. Çünkü bu besinlerin yapısı bozulup tadı değişiyor. İşte dondurucudan uzak tutmanız gereken o besinler.
12.12.2023
Püf Noktası
Parmak yedirten mercimek çorbası böyle yapılır! Topaklanmıyor, işte ustaların vazgeçilmez sırrı
Herkes tarafından sevilerek tüketilen mercimek çorbası, içerisindeki besin değerleri sayesinde çok faydalıdır. Ancak yapım aşamasında bazı püf noktaları kaçırdığınızda, topaklanmaya başlayabilir. İşte 40 yıllık ustanın verdiği mercimek çorbası tarifi.
23.11.2023
Yemek
3 yıl süren ve tam 7 bin kilometrelik göç! Besin değerleri de ilginç
Yılan balıkları ile ilgili yapılan araştırma okuyanları hayli şaşırtıyor. Dünyada sadece Meksika’nın Saragossa Körfezi’nde ürüyorlar ve 7 bin kilometrelik yolculukları sonucu Ege kıyılarına ulaştılar. Yılan balıklarının tam 3 yıl süren göçlerinin yanı sıra besin değerleri de hayli ilginç bulundu.
22.11.2023
Gündem
Kış aylarında içinizi ısıtacak ezogelin çorbası tarifi! Aşçılar şifa deposu çorbanın tarifini verdi
Ezogelin çorbası, bulgur, kırmızı mercimek, pirinç, soğan, biber salçası ve baharatların muazzam bir uyumu ile hazırlanan nefis bir çorba çeşididir. İlk bakışta basit gibi görünse de, lezzetin sırrı malzemelerin özenle seçilip, pişirilmesinde yatmaktadır. İşte en lezzetli lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi…
14.11.2023
Yemek
Aşçıların sır gibi sakladığı o teknik! Pirinç pilavı tane tane oluyor
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan pilav her yemeğin yanına gidiyor. Et yemeklerinden tavuk yemeklerine kadar pek çok yemeğin yardımına koşan lezzetlerden. Ancak pirinç pilavının en lezzetli hali tane tane oluşu. Eğer lapa oluyorsa pilavı böyle yapmanızda fayda var.
13.11.2023
Yemek
Makarna Çeşitleri ve İsimleri Nelerdir? Soslu Makarna Nasıl Yapılır? Soslu Makarna Tarifi
Makarna İtalyan mutfağının temel besinidir ve Türkiye’de oldukça fazla tüketilen besinler arasında yer alır. Protein ve B vitamini oranı oldukça yüksektir. Büyük küçük herkesin soslu veya sossuz severek tükettiği makarnanın pek çok çeşitleri bulunmaktadır. Bu markana çeşitlerinden bazılarının isimleri Burgu, Kelebek, Penne, Mantı veya Midyedir. Zeytinli, peynirli, salçalı, kıymalı ve daha bir sürü sos çeşidi ile tüketilen makarnanın yapılışı da oldukça basittir. Soslu makarna nasıl yapılır? diyorsanız Makarna Çeşitleri ve İsimleri içeriğimizden detaylıca öğrenebilirsiniz.
26.09.2023
Bilgi
Türkiye’de çocuklar risk altında! Yüzde 35...
Obezite tüm dünyada bir salgın gibi yayılıyor. Tüm dünyada 12 yıl sonra aşırı şişman kişi sayısının 4 milyarı bulması bekleniyor. Uzmanlar, Türkiye’de yüzde 35’i bulan obezitenin çocuklarda hızla yayıldığını söylüyor. Gıda güvenliği ve beslenme bilincinin ilkokulda ders olarak okutulmasını öneriyor.
14.09.2023
Gündem
Okul çağındaki çocuklar 3 ana 2 ara öğünle beslenmeli! 'Kahvaltıyı asla atlamayın'
Çocukların beslenme alışkanlıklarının önce aile çevresinde geliştiğini, ardından okul döneminde belirginleştiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Sungur, çocukların beslenmelerinde ebeveynlerin dikkat etmesi gereken 5 kuralı açıkladı.
7.09.2023
Genel Sağlık
Migros’un yeni yapay zekâ asistanı şefGPT
Müşterilerinin yaşamını kolaylaştıran teknolojik yeniliklerle benzersiz alışveriş deneyimi sunan Migros, yapay zekâ asistanı ŞefGPT’yi müşterilerinin kullanımına açtı.
7.09.2023
Ekonomi
Güçsüzleşen bağışıklık sistemine doping gibi gelecek olan 22 besin
Güçsüzleşen bağışıklık sistemi oldukça vahim sonuçlara sebep oluyor. Örneğin daha kolay hastalanabiliyoruz çünkü güvenlik bariyeri olarak betimlediğimiz bağışıklık sistemi incelmiş ve tüm mikrop ve bakterilere açık hale gelmiştir. İşte, merak edilen tüm ayrıntıları derledik.
16.08.2023
Alternatif Tıp
Ömrü uzatıyor! Daha uzun süre daha sağlıklı yaşamayı dileyenler için 50 besin
Düzenli ve sağlıklı bir hayat için vücut metabolizması çok önemli rol oynar. Eğer sağlığını koruyan besinler ile beslenebiliyorsan Ömrünü uzatacak ve daha uzun süre daha sağlıklı yaşamayı dileyenler için 50 besini birlikte incelemek gerekiyor. İşte, merak edilen tüm detaylar.
15.08.2023
Alternatif Tıp
Demir deposu besinler! Demir eksikliğine birebir geliyor
Demir eksikliği için önerilen besinler arasında susam, kırmızı et, beyaz et, brokoli, kivi, yumurta ve kinoa vardır. Kara üzüm ve kabak çekirdeği de yüksek demir içeren atıştırmalıklardandır. Demir eksikliğini uzun vadede beslenmenize demir içeren gıdalar ekleyerek giderebilirsiniz. Demir içeren en etkili ve lezzetli besinler hakkında merak edilen tüm ayrıntıları derledik.
7.08.2023
Alternatif Tıp
Yorulan vücudunuzda doping etkisi yapabilecek besinler! Ulaşımı kolay bu yiyecekleri mutlaka deneyin...
Günün rutin koşuşturmalarının yanı sıra gün içerisinde aldığımız besinlerin vücuda olan olumlu etkilerini artırmak oldukça önemlidir. Yorulan vücudunuzda doping etkisi yapacak bir çok besinler bulunmaktadır. Ulaşımı kolay bu besinleri alarak hem kendimizi daha enerjik ve zinde hissederiz hem de bağışıklık sistemimizi güçlü tutarak daha sağlıklı olmayı sağlarız. Yorulan vücut sinyalleri nasıl okunmalıdır? Destek için neler yapılmalıdır sizler için derledik.
5.08.2023
Sağlık
Böyle tüketince yararından çok zararı oluyor! Aç karnına tüketilmemesi gerekiyor
Gün içerisinde yaşadığınız mide ve bağırsak problemleri sabah aç karnına yediğiniz gıdalar olabilir. Sağlıklı olan bazı gıdalar içeriğindeki bazı besin değerleri nedeniyle günün ilerleyen saatlerinde size rahatsızlık verebilir. Bu ürünleri aç karnına tüketmemek gerekir. İşte saba aç karnına tüketmemeniz gereken besinler...
5.06.2023
Sağlık
Kilo verme sürecinde doğru bilinen yanlışlar! Kilo kaybını engelleyen 9 neden
Kilo verme yolculuğuna çıkan herkesin temel olarak bildiği besinler arasında abur cuburlar, şekerli gazlı içecekler ve şeker ürünleri yer alıyor. Ancak bazı salata, bitkisel süt ve peynir gibi sağlıklı bilinen gıda maddeleri kilo vermemizi zorlaştırıyor. İşte diyetisyenlere göre kilo verme hedeflerinizin önüne taş koyan 9 besin...
20.04.2023
Bilgi Rehberi
NASA'nın uzay domatesleri yarın Dünya'ya geliyor
NASA'nın astronotlara taze gıda üretmeye yönelik başarılı bir araştırmayı sonuçlandırmasıyla uzayda yetiştirilen domatesler bu hafta sonu Dünya'ya geri dönecek.
14.04.2023
Dünya
Yumurta tüketmek kolesterolü yükseltir mi?
Yumurta hem protein içeriği hem de kalitesi açısından yüksek bir besin kaynağı. Yumurtanın sarısını ayrıştırmadan tam tüketmenin protein biyoyararlılığını artırdığını söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, yumurta ile kolesterol arasındaki ilişkiyi de açıkladı.
19.11.2022
Genel Sağlık