Karadeniz mıhlama tarifi - Mıhlama nasıl yapılır?
Karadeniz'in yöresel lezzetlerinden mıhlama, muhlama ya da kuymak olarak her yörede farklı şekillerde adlandırılan bu yemeğin tarifini sizinle paylaşıyoruz. Yapımı çok kolay olan Karadeniz mıhlama nasıl yapılır, açıklıyoruz! Genellikle mısır unuyla yapılan mıhlama, "Beyaz unla mıhlama nasıl yapılır?" sorusunu da akıllara getiriyor. Ancak biz sizin için Karadeniz Bölgesi'nde en çok yapılan mıhlama tarifine yer verdik. Peki, kolay ve lezzetli mıhlama nasıl yapılır? İşte tam ölçülü kuymak tarifi, mıhlama yapımı...
Malzemeler
-1 su bardağı mısır unu
-250 gram çeçil, dil veya Trabzon peyniri
-100 gram tereyağı
-2 su bardağı su
Mıhlama Nasıl Yapılır?
1. adım: Tereyağını tavaya koyun. Eritin ve mısır ununu ekleyerek karıştırarak kavurun.
2. adım: Üzerine suyu ekleyip bir süre karıştırın. Peyniri de ekledikten sonra eriyene kadar pişirin.
3. adım: Peynir eridikten sonra tereyağı yandan yükseldiğinde ocaktan alabilirsiniz.
Son adım: Yanında bazlama ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
